В проверке принимали участие семь марок: «Милава», «Останкинское», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Дмитровский молочный завод», «Коровка из Кореновки» и «Искренне ваш». Их проверили по 50 параметрам, среди которых соответствие маркировке, а также качество продукта и его безопасность.

 

 

 

У шести из семи образцов (кроме «Останкинского») эксперты обнаружили крахмал, которого не должно быть в составе согласно ГОСТу. Как отмечается, производители часто используют его для густоты и маскировки низкого качества сырья.

 

 

Творог «Останкинское» всё же попал в чёрный список, так как плесень в его составе в 24 раза превышала допустимое значение. Содержание дрожжей в твороге «Милава» в 220 раз превысило норму, а в твороге «Дмитровский молочный завод» содержание молочнокислых бактерий оказалось в 1250 раз ниже требуемого минимума.

Advertisements

 

 

— Образцы «Милава», «Останкинское», «Искренне ваш» и «Дмитровский молочный завод» признаны опасными для потребителей, — сообщает «Роскачество».