Сливочное масло 1-1,5 ст л, мука 1 ч л с горкой, слабый чай 1 кружка, молоко полстакана.
На сковородке растопить масло, высыпать муку и прожарить до золотистого цвета, снять с огня и потихоньку вливать чай, помешивая, чтобы не было комков. Когда весь чай залит – ставим снова на маленький огонь, когда загустеет – разбавить молоком, остудить.
Н.
