Самый главный вопрос для любого человека – где взять денег на нормальную жизнь? Особо остро этот вопрос стоит перед теми, кто хотел бы жить в деревне. Но не имеет постоянной удалённой работы или финансовой подпитки, например, от сдачи своей квартиры в городе. Мы именно так и начинали – с вопроса: а на что мы будем жить? Я вам расскажу, как мы его решаем.
Если коротко, то мы живем на доходы от своего хозяйства, основное направление – молочное животноводство. Задумавшись о жизни в деревне, мы стали пристально рассматривать именно этот способ заработка. Начинать можно с небольших сумм и развиваться с течением времени, подстраиваясь под конкретику места жительства. Были некоторые опасения, ведь нелегко всерьёз менять свою жизнь коренным горожанам, у которых не было даже деревенской бабушки. Конечно, ветеринарное образование оправдало себя и помогло сэкономить нам приличную сумму. Но сейчас, с позиции опыта, могу сказать — необязательно быть ветеринарным врачом для успешного ведения хозяйства. Очень много информации можно почерпнуть на тематических сайтах, например. Были бы желание, настойчивость и критическое мышление.
Сегодня мы продаём молоко и молочные продукты на рынке в соседнем селе, в соседнем городе. Также возим товар в Подмосковье, хоть это и далековато, всё-таки 350 км в одну сторону. Так как спрос на сырое молоко невелик, а вернее, мы находимся в стороне от больших населённых пунктов и нам невыгодно далеко и ежедневно возить сырое молоко, нам пришлось придумать, как выйти из положения. Идея лежала на поверхности – надо варить сыр!
Кстати, до сих пор некоторые секреты мне не дались, поиски продолжаются! Наш плюс ещё в том, что мы находимся далеко от производств и городов, рядом с национальным парком «Мещёры». Так что мы с коровами живём в экологически чистом месте, что тоже влияет на качество конечной продукции.
Ещё в наш ассортимент входит немного полуфабрикатов, такие как блинчики с творогом, вареники с творогом и картошкой. А если есть мясо для продажи, то предлагаем своим покупателям пельмени с говядиной или свининой, блинчики с мясом. И иногда даже колбаску!
Сено нам приходится покупать, так как своей техники нет, как и навыка на ней работать. Не скажу, что шикуем, но на скромную жизнь хватает. Мы стараемся обеспечить продуктами не только свою семью, но и наших родителей и мою бабушку. Учитывая, что мы довольно большую долю выручки вкладываем в развитие нашего хозяйства и упрощение труда, считаю, что получается неплохо.
В городе мы зарабатывали гораздо больше, чем в деревне, это стоит учитывать мечтающим о переезде. Конечно, если бы мы вложили в наше дело на начальном этапе крупную сумму, то развились бы быстрее. Но и с небольшими вложениями можно прокормиться в деревне.
Восемь лет — полет нормальный. Движемся дальше!
https://zen.yandex.ru/media/id/5c34c408753ad200a98c40a1/na-chto-my-jivem-v-derevne-5c34e8ad71a4ff00abd22016
