Свинины и говядины на мясных ранках Приамурья станет больше в ближайшее время — в области заработал первый частный сертифицированный пункт убоя крупного рогатого скота и свинины. Источник: https://www.ampravda.ru
Мобильная станция находится возле села Толстовка Тамбовского района. В следующий понедельник заработает еще одна скотобойня в Томском Серышевского района. Как выяснила «Амурская правда», сегодня фермеры могут забить своих животных, чтобы продать мясо, в четырех населенных пунктах.
25 рублей за килограмм убойного веса — стоимость забоя животного на новой скотобойне
— Это федеральные правила, по которым живет вся страна. Большинство регионов создали сеть пунктов убоя в 2014-2015 годах. И на Дальнем Востоке мы далеко не первопроходцы в этом вопросе, — отмечает министр сельского хозяйства Приамурья Олег Турков. — С 7 февраля в области будет функционировать четыре сертифицированных пунктов убоя: в Белогорске, Свободном, Толстовке и Томском. В течение шести месяцев мы планируем увеличить количество таких объектов до десяти и охватить также Константиновский, Благовещенский, Архаринский, Завитинский и Бурейский районы. Возможно, пунктов будет еще больше. Минсельхоз готов идти на встречу и поддерживать животноводов, которые готовы организовывать сертифицированные пункты. Более того, компенсировать до 90 процентов потраченных средств.
Успешность такого предприятия доказывает руководитель первой частной скотобойни возле села Толстовка Тамбовского района Александр Серобаба. Фермер несколько лет занимается молочным животноводством и растениеводством. По его словам, после африканской чумы часть помещений остались пустыми и простаивали. Одновременно с этим встал вопрос о необходимости создания в районе пункта убоя.
Мощность будущего предприятия — 50 голов в день. Помимо цеха убоя и холодильного цеха, здесь расположатся бытовые помещения для работников, еще 80 квадратов запланировано для сотрудников ветеринарии.
Екатерина Гвоздовская,