Производство молока в России за последние 5 лет выросло на 25%, что является одним из самых высоких темпов роста в мире. Об этом заявил владелец сыроварни «Русский пармезан», руководитель проекта ОНФ «Народный фермер», член Общественной палаты РФ Олег Сирота. Источник: https://www.dairynews.ru
— В сети целыми днями пишут про якобы провал импортозамещения в сельском хозяйстве. Я сам видел дикий заголовок в «Коммерсанте»: ««Санкционка» оказалась незаменимой. Россия не смогла достичь целей импортозамещения продуктов». И был очень возмущён. Не импортозамещением (с ним как раз особых проблем нет), а текстом. Ведь всё совсем не так, — отметил он.
По словам Сироты, Россия за последние пять лет по ряду позиций добилась перепроизводства продукции. Например, по мясу, курице и свинине.
— Это мясо в нашей стране уже, наверное, дешевле, чем в Германии и США. Мы, грубо говоря, не знаем, куда его девать и ищем любые возможности экспортировать – правительство пытается выжать США с рынка Китая и зайти на самый большой продовольственный рынок мира, — сказал он.
Эксперт также отметил, что сельхозмашиностроение – производство тракторов и комбайнов – просто ставит рекорды. Флагман российского комбайностроения – «Ростсельмаш» является пятым в мире производителем сельскохозяйственной техники. Сейчас уже выпускаются и работают на полях роботизированные комбайны с автопилотами.
— Если помните недавний ролик про колонизацию Марса российскими фермерами, то многое оттуда – это уже реальность и обыденность. Много вопросов по сырам – здесь пока не так всё быстро, но в нашей стране производство молока выросло за пять лет на 25%. Это один из самых высоких темпов роста в мире. Следующий шаг – это увеличение производства сыра, и я вас уверяю – по нему скоро тоже будет перепроизводство. Нам до этого светлого дня несколько лет. Здесь быстрее не получается, потому что производство молока и сыра – это самое сложное, что есть в сельском хозяйстве, — добавил Олег Сирота. — В российской экономике, действительно, многое непросто, но сельским хозяйством, демонстрирующим рекордные темпы роста, нам уж точно можно гордиться. Поэтому не ведитесь на красивые заголовки, а зайдите в магазин или на рынок – там 85-90% продуктов российские, произведенные нами – российскими фермерами и аграриями.
