Материал был опубликован 19.04.2015
Девять месяцев ежедневной работы по уходу за свиньями позади. Работа без выходных и праздников. Какой результат? Выгодно или нет выращивание свиней?
Сразу хочу сообщить, что по всем моим расчётам ежемесячный чистый доход за минусом всех расходов от разведения одной свиньи составил 750 рублей. Чистая прибыль в месяц меньше тысячи рублей. Много это или нет – судите сами.
Выращивание четырех свиней принесло в месяц заработок аж целых 3000 рублей. Для полной ясности: три тысячи рублей – вы не ошиблись. Эти деньги я заработал за месяц. Если бы выращивал 10 свиней – доход мог бы составить 7500 рублей, а если 20 свиней – точно озолотился, заработав 15000 рублей. Подумать только: пятнадцать тысяч ежемесячно. Правда и работы было бы очень и очень много.
Теперь подробнее. В июне 2014 года я купил двух месячных некастрированных поросят стоимостью 2500 рублей за каждого. По рекомендации продавца сразу купил стимулятор роста для свиней, который оказался дорогим с непривычным вонючим запахом. Мне пообещали, что поросята начнут расти как на дрожжах, быстро набирая вес. Этим веществом жёлтоватого цвета должен был кормить до 6-7 месяцев и за 3 месяца до забоя свиньи мне рекомендовали прекратить им пользоваться, чтобы за оставшееся время все вредные вещества из мяса могли выйти.
Кормить начал сухим методом: дробленным зерном ячменя и отрубями. 19.04.2015. Так я кормил поросят на протяжении месяца и всё время думал об этой добавке. Свиней брал для себя. А зачем мне мясо, в котором находится всякая химия? Ведь всё вредное выйти не сможет. А кушать хотелось только экологические чистые продукты.
В таких многострадальных раздумьях очень быстро прошёл месяц.
Пригласил ветеринара и мы кастрировали этих двух поросят. Кастрация проходила очень забавно. Я с большой опаской зашёл в клетку с поросятами. На тот момент они для меня были очень страшными животными, я их даже побаивался. А здесь мне говорят – лови поросёнка. Смех и грех, а как его ловить? Оказывается, поросят ловят умелым захватом за заднюю ногу. Самое главное в этом деле — умело извернуться и успеть его схватить. И неважно за какую, хоть за обе сразу, но надо успеть, так как эти маленькие свинки очень шустрые. А как убегают! Только ветер проносится рядом.
На первом поросёнке отрабатывал навыки, а на втором уже было легче. Задача понятна – цель носится по клетке, ловишь, хватаешь, падаешь, убегаешь и так пока не словишь. Когда схватил поросёнка за ногу – нужно его поднять вверх. Для удобства захватываешь и другую, подымаешь руки вверх, чтобы поросёнок висел вниз головой, а он тяжелый, визжит и пытается вырваться, извиваясь, как удав. При этом этот маленький розовый красавчик издаёт дикие вопли, криками которые назвать сложно. Затем поросёнка подносишь к ветеринару, одной рукой прижимаешь его голову к полу и держишь, а ветеринар умело справляется скальпелем.
Вроде и несложно, но пройти это пришлось. При этом платишь денежку за работу ветеринара. Бесплатного ничего нет.
Кастрировав двух поросят, принимаю смелое решение отказаться от кормления добавками. При этом покупаю ещё двух месячных, но уже кастрированных поросят и двух месячных свинок. За эту партию заплатил 9400 рублей в ценах 2014 года.
Зачем так много? Месяц до этого двух поросят было достаточно и даже многовато. Ухаживая за свинками, понял, что сложного ничего нет. Самое главное, чтобы они были накормлены и в сараях было сухо.
Так как двух первых кормил химией, решил их вырастить на продажу. Вторых кастрированных для себя. А свинок свести с кабаном, когда подрастут, чтобы были свои поросята. И себе оставить и немного на этом заработать, часть продать. Решено — сделано. Поросята есть, корм покупал, при этом кормил также травой и овощами с огорода.
Затраты при откорме свиней в основном уходят на их кормление. С ценами постоянно происходит что-то: они только и знают – рост и повышение. Так, осенью 2014 года ячмень покупал за 4500 рублей за тонну. Пшеницу – 5000 рублей/тонна, комбикорм – 178 рублей/мешок/40 килограмм. А в марте 2015 цены были намного больше, для сравнения: ячмень- 9000 рублей/тонна, комбикорм – 208 рублей/мешок/40 килограмм.
Цены на корм свиней усиленно повышаются, а вот закупочная цена мяса, наоборот. падает. Парадокс. В январе 2015 свинину принимали по 180 рублей за килограмм, март – 175 рублей за килограмм, начало апреля 2015 – 165 рублей за кг, эта цена держится и сегодня, рост цены на мясо в какой-то заоблачной перспективе.
О какой выгоде в разведении свиней можно говорить? Работать работаешь, а как получать, мало того, что за период с июня 2014 по март 2015 произошёл обвал рубля, так цены на всё поднялись. Вроде работал в экстремальных условиях почти целый год. И не то, чтобы заработать, а сохранить не получилось. И это без доплат за вредность и ненормированный рабочий день в праздники и выходные.
Принял решение забивать свиней, когда узнал, что пошло снижение цены на мясо и повышение стоимости комбикорма. Сейчас комбикорм поднялся в цене ещё на 8%, мешок универсального стал стоить – 238 рублей, а свиной – 256 рублей/мешок/40 кг.
Теперь цифры.
Привожу расчёт на содержание только тех свиней которых забил. Это 4 хряка. 2 свинки пока на откорме. Вопрос об их судьбе будет решаться в ближайшее время.
Стоимость поросят.
Хряки 4 штуки х 2500 рублей = 10 000 руб.
Затраты на содержание свиней.
Услуги ветеринара / кастрация, уколы / – 350 руб.
Стимулятор роста свиней 15 кг х 95 руб. = 1 425 руб.
Витаминные добавки – 1 691 руб.
Ячмень – 2 тонны х 4 500 руб. = 9 000 руб.
Комбикорм 66 мешков = 12 540 руб. / комбикорм покупался в разное время по разным ценам, средняя цена за мешок составила 190 рублей/
Овёс 0,5 тонны х 4 200 руб. = 2 100 руб.
Кормосмесь дроблённая 1,2 тонны х 2 500 руб. = 3 000 руб.
Мясокостная мука 10 кг х 65 руб. = 650 руб.
Рыбная мука 10 кг х 45 руб. = 450 руб.
Заменитель молока 1 мешок/25кг х 1 800 руб. = 1 800 руб.
Итого: 33 006 руб.
Затраты на забой свиней.
Справки от ветеринара 86 руб. 50 коп. х 4 шт = 346 руб.
Заправка баллона с газом 1 шт. х 370 руб. = 370 руб.
Услуги забойщика 4 свиньи х 300 руб. = 1 200 руб.
Итого: 1 916 рублей.
Что не учитывается в расчётах.
Овощи с собственного огорода: картошка, кабачки, тыквы, морковь, капуста.
Электроэнергия. Многие овощи готовились. Комбикорм запаривался горячей водой из накопительного водонагревателя.
Затраты на доставку комбикорма / стоимость бензина, содержание автомобиля /. Комбикорм приобретался при всяком выезде в райцентр по личным делам. Зерно и кормосмесь фермеры привозили сами.
Вода. Вода у нас покупная. По селу проходит центральный водопровод, колодцы отсутствуют. Она просто не учитывалась, но постоянно давалась свиньям.
Подведя несложное сложение, получаем общие затраты в размере 44 922 рубля.
Вес свиней.
Самый главный результат всей работы по содержанию свиней, который я имел, это вес свиней. Хочется сказать, что свиней сдавал всех сразу приёмщику мяса. Принимают и учитывают только чистый вес без: головы, ливера /сердце, лёгкие, печень/ – это принято оставлять приёмщику без оплаты. Выкидываются кишки. Ноги и внутренний жир достались мне. С общего веса вычитывается ещё 3% на выдержку мяса и потерю влаги.
Вес свиней, которых я сдал без всего вышеперечисленного /то есть чистый вес/ составил:
88 кг
105 кг
121 кг
126 кг
Общий вес 440 килограмм. За вычетом 3% получилось 426,8 килограмм. В среднем на одну свинью вышло 106,7 килограмма.
В денежном выражении получилось 426,8кг х 165руб/кг = 70 422 рубля.
За вычетом всех расходов 70 422 руб. – 44 922 руб. = 25 500 рублей. Или средний заработок за весь период содержания одной свиньи составил 6375 рублей. В месяц примерно на одну свинью вышло 750 рублей.
Какой можно сделать вывод?
Всё вышеперечисленное относится к определённому периоду времени с июня 2014 года по март 2015. Относится только к моему личному содержанию свиней и может рассматриваться исключительно как отдельный случай откорма и содержания свиней в домашних условиях.
На мой взгляд, содержание и откорм свиней на данный период времени не является сверхдоходным. Труд, который прикладывается при этом, не соответствует полученному доходу. Риск от болезней и падежа возможен, что может привезти к полным убыткам.
Заниматься свиноводством в личных подсобных хозяйствах становится выгодным при следующих условиях:
– дешёвые корма.
– наличие своих поросят. Свои свиноматки и свой кабан-производитель.
– стабильная цена на закуп мяса.
Все вышеперечисленные условия должны быть стабильными на всём периоде процесса выращивания свиней, чтобы с достаточной точностью можно было прогнозировать затраты и примерную прибыль, знать, за что работаешь такое продолжительное время.
http://derevnya-rus.ru/
