Я набила немало шишек пока научилась правильно ухаживать за своими курочками. Источник: https://zen.yandex.ru/media/svoidom/kak-obespechit-semiu-svejimi-iaicami-kruglyi-god-5c0ce2649ba2f700aa07ff34
Чтобы обеспечить себя и семью круглогодично вкусным завтраком, нужно обеспечить несколько основных условий.
1. Выбрать правильную породу кур
Я первых кур завела Орлингтонов, это все-таки мясная порода, они несут яйца, но даже в идеальных условиях — через день. Зимой яйценоскость еще снижается.
Вот тогда и получается ситуация когда от 10 кур — по 2 яичка, маловато на большую семью.
Яичные несушки — хайсексы, леггорны, доминанты и пр.. более продуктивны. Летом они дают стабильно по яичку каждая, зимой яйценоскость снижается, но незначительно.
Я сейчас держу микс — несколько яичных несушек и несколько мясо-яичных.
Мне нравится, что все разные, и количество яиц достаточное.
2. Правильное питание
Для кур очень важно получать в достатке питательных веществ.
Я делаю так.
Летом кормлю кур зерном и выпускаю на свободный выгул добирать витаминов и зелени.
Зимой перевожу на хороший комбикорм, потому что одного зерна им мало, а я возиться и смешивать им витамины просто не успеваю.
Всегда в доступе стоит ракушка и песок, чтобы они получали кальций для формирования скорлупы.
Если успеваю, проращиваю зерно, они очень ему радуются.
Опять же если успеваю, тру им иногда на комбайне морковку, собираю огрызки яблок, и прочие недоеденные моими мальчишками овощи и фрукты — только не испорченные, а хорошие.
При таком режиме яйцами они меня балуют в достаточном количестве.
3. Тепло и освещение в курятнике
Есть мнение, что в курятнике должна быть температура не ниже +10 +15 круглогодично, и световой день не меньше 12-14 часов.
Я, честно говоря, не заметила, что это прямо так уж обязательно, питание и правильная порода важнее.
У меня курятник утеплен, но лаз открывается, отопление — одна инфракрасная лампа, она же и освещение.
В сильные морозы, бывало такое, что замерзала на полу миска с водой, в обычном режиме вода не замерзает, но и не +15.
Яйценоскость при этом снижается зимой, но не до нуля, нам хватает.