Такие меры мясопереработчики считают необходимыми из-за увеличения стоимости сырья.
В России могут вырасти цены на колбасы и мясные полуфабрикаты — Национальный союз мясопереработчиков обратился в правительство РФ с просьбой повлиять на торговые сети, чтобы они согласовали новые расценки. Об этом сообщают «Ведомости».
Письмо адресовано вице-премьеру правительства России Алексею Гордееву. Представители НСМ просят учесть резкий рост стоимости сырья.
Так, с начала года свинина подорожала на 30%, курятина — на 35%. Стоимость российской говядины увеличилась на 10%, импортной — на 25%. Производители связывают это с ограничением импорта — в частности, из Соединённых Штатов и Бразилии.
Ранее они уже подчёркивали, что если оптовые цены на мясо не снизятся, то потребительская продукция может вырасти в цене на 5–12%.
