Что нужно:

1 килограмм терна, 300 граммов сахара или 150 граммов мёда, 15 граммов дрожжей.

 

 

Как готовить:

Ad 3
Advertisements

Терн протереть, добавить четыре литра воды, кипятить в течение 15 минут. Напиток остудить, процедить и, добавив  сахара или мёда, вновь вскипятить. Полученный сироп охладить,  добавить сырой терновый сок и дрожжи, в оригинале — самодельные домашние. Квас разлить по бутылкам, плотно закрыть пробками и выдерживать в течение пяти дней при комнатной температуре.

 

 

Источник: https://vk.com/wall-183441071_855

Loading