Ингредиенты:
— Вишня — 500 г
— Желатин — 20 г
— Сок лимона — 1 ст. л
— Мед — по вкусу
Приготовление:
1. Вишню измельчаем в пюре,туда же добавляем желатин,сок лимона и мед, все хорошо перемешать.Ставим на медленный огонь, нагреть и помешивать, не кипятить! Как масса остынет-взбить миксером минут 7.
2. Застелить форму бумагой,вылить смесь и в холодильник на 3 часа.
