1 свекла, 2 яблока, 1 долька чеснока, 1 г тмина, 1 л воды, сухарики  из пшеничного хлеба.

Сырую очищенную свеклу измельчить на мелкой терке, залить водой, добавить чеснок, тмин, дать настояться в течение 3 часов, затем прокипятить и процедить. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, запечь в духовом шкафу и протереть. Яблочное пюре соединить с настоем свеклы и довести до кипения. Подать с сухариками.

Ad 3
Advertisements

Loading