Это воспоминания родом из детства.
Рано — рано, поутру, просыпаешься, и уже чувствуется «запах» Масленицы!
Его ни с чем не перепутаешь.
Пахнет приятным угощением. Это в русской печке пекутся блины прямо на углях. Их не нужно переворачивать, верх тоже печётся сразу. Они напоминают солнце. А ещё они ажурные и хрустящие.
Мамины блины! Ничего вкуснее не ела!
Со сметаной, с маслом, с брусничным вареньем.
Пирожки готовы с черёмухой, огромные картофельные шаньги, которые тают во рту, ватрушки с творогом и оладушки пшеничные на сметане.
Пост закончился, можно и холодец приготовить.
Мы с папой с вечера заливали его.
Вы не пробовали творожные «бабки»?
С вечера мы с мамой катали шарики из творога, оставляли на ночь в русской печке. Получился сыр, самый настоящий!
На десерт сегодня жевательные «конфеты» из репы. Её режут на мелкие кусочки и на ночь оставляют в русской печке. Полезные это сладости.
Ура, мы едем в гости к крёстной!
«Блинов то не забудьте, да браги, браги с собой!»
Хорошо, что всю неделю можно Масленицу встречать!
Веселится Алёнка и раздаёт ребятне сладкие петушки.
Хозяйка не зря бражки подавала. Прибаутки, шутки, смех!
Самовар на стол! Баранок целая вязанка.
В печке дрова потрескивают.
Как гармошечка играет с переборчиками, ноги сами в пляс идут.
Дед Степан на свистульках заиграл, а баба Фима достала деревянные ложки.
Лучина догорает.
— Ванюшка, неси-ка новую.
— Ух, проголодались, поди! Рыжики солёные с картошечкой да капуста. Она то нынче удалась!
Самовар закипел!
Пироги готовы!
Угощайтесь, гости дорогие!
Песня льётся застольная. Веселись, народ!
Щи да каша — пища наша!
За уши не оттащишь Кондрата!
Сегодня последний масляный вечер.
Проводим Масленицу!
Зимушку провожаем!
Блины с припёком!
Кому баранины кусок пожирней?!
А кому косточку?!
Дети, налетай на сладости!
