Суп малороссийский из рассады с копченою грудинкою: старинный рецепт
Очистить, вымыть и нашинковать мелко нужное количество молодого щавеля и рассады (при необходимости рассаду можно заменить молодою огородною лебедою.), сложить на масло в кастрюлю, запассеровать, налить бульоном и сварить до…