Месяц: Сентябрь 2022

Из города в деревню многодетная семья Андреенковых уехала в 2013 году. За это время накопился некоторый опыт деревенской жизни, которым супруги охотно делятся. До переезда в деревню «Я из Приднестровья,…

Не думайте, что, переехав в деревню, вы станете сразу счастливы. Эйфория быстро проходит и наступает строительство новой жизни. Как ее строить и какие технологии использовать решать вам, но если вы…

Дом в деревне мы купили в начале 90-х. Покупка была осознанной необходимостью, поскольку подрастали дети, надо было занимать их летом, а тут — и речка в 100 метрах, и лес…

Выпотрошив, вымыв гуся, разрубить на части, поставить его на огонь с 2 бутылками (1,2л) воды, положить соли, кореньев, 5 штук английского (душистого) перца и штуки 2 лаврового листа, штуки 2…

2-3 фунта (1 фунт=400г) соленой или малосольной рыбы: осетрины, севрюги или белуги (очень соленую надо положить часа на два в квас) — разрезывают на небольшие куски, затем, обваляв в муке,…