Автор: repin

Последняя жительница деревни Рудковщина: «Молодые не остались, старые поумирали»

На газетах, которые почтальон приносит Зинаиде Васильевне Подъелец, нет ни номера дома, ни улицы. Написано только одно слово — «Рудковщина». Лишние уточнения здесь и не нужны — «заедзеце у вёску…

Из города в деревню: история одного переезда-3

Продолжение. Вместо положенных 20 минут на машине мы добирались час с лишним. Я боялась ехать быстрее 40 км/час. Как недовольно сигналили сзади остальные водители, ведь мы были на трассе! Источник:…

Чушь (чуша) из белой малосольной рыбы с хреном, на капустных листьях

Чушь – знаменитое западно-сибирское блюдо из свежей речной рыбы. Особенно вкусна чушь из стерляди, но годятся и другие виды ценных промысловых рыб. Придумали это вкусное и простое блюдо сибирские рыбаки,…