Низкие закупочные цены на молоко — результат картельного сговора
Только спустя полгода, после того, как несколько предприятий, осуществляющих закупку молока в Поспелихинском районе Алтайского края, установили одинаковые цены, Управлению…
Варенье из моркови
На 1 кг очищенной моркови – 1 кг сахара, 2—3 г лимонной кислоты. Отобрать молодые здоровые корнеплоды с небольшой сердцевиной, тщательно вымыть, на…
Цукаты морковные
Для цукатов отобрать свежую морковь яркой оранжевой окраски. Ее тщательно промыть, очистить от кожуры, сполоснуть проточной водой и нарезать кусочками…
Квашеная морковь с яблоками
На 4 кг моркови – 1 кг яблок, соцветия укропа, корица, листья хрена, листья вишни, черный перец горошком. Для рассола: 5 л…
Морковь натуральная
На 3,7 кг свежей моркови – 2 л рассола 2%-ной концентрации (20 г соли на 1 л воды). Для консервирования отобрать оранжево-красного…