1 вилок белокочанной капусты 1 корень хрена 2 свежих огурца  4 зубчика чеснока 10 г соли листья смородины, вишни  красный молотый перец Капусту нарежьте широкими полосами, посыпьте […]

Рябиновка- вкусная и полезная настойка на ягодах красной рябины. Несмотря на то, что рябина обыкновенная считается малоценной плодовым деревом, ее плоды широко используются в домашних заготовках.  […]

Сбитень – этот горячий напиток — отвар нескольких пряностей и пряных трав, подслащенный медом, патокой или сахаром. Впервые упомянут в славянских летописях в 1128 году. Широко […]

Гречневая каша со снетками – старинная каша с мелкой озерной рыбой, популярная на севере Руси.     Снетки  – форма европейской корюшки, распространенная в  северных озерах […]