Автор: repin

Свекла моченая (старинный способ)

Корнеплоды очищают, срезают тонкие корешки и отростки стеблей (головку). После этого свеклу промывают, кладут в бочонок или другую посуду до самого верха. Затем ее заливают водой. При этом рекомендовалось воду…

Цукаты из арбузов

«Нарежь кусками арбуз, мясистую часть, наполненную семенами, отдели, верхнюю зеленую кожу очисти. Потом арбузную корку положи в известковую воду, сутки на трои. По прошествии означенного времени вынь, вымой хорошенько в…

Леваши ягодные

«А леваши ягодные черничные, и малиновые, и смородинные, и земляничные, и брусничные из всяких ягод делать: варити ягоды добре долго, да как розварятся, протереть сквозе сито, да с патокою упарить…

Что делать, чтобы избежать наказания за вырубку деревьев на своем участке

Многие владельцы земельных наделов не знают, допустимо ли, не нарушая закон, рубить деревья на своей территории. Рассмотрим с точки зрения законодательства, можно ли вырубать деревья на собственном участке, и нужно…

Фермер Александр Моисеев: «Обидно, когда, вырастив хорошую продукцию, приходится продавать ее по низкой цене»

Почти полгектара заняли теплицы хозяйства Моисеевых в селе Пивовариха Иркутского района. Сейчас в них подрастает редис и зелень, потом пойдут огурцы, помидоры и кабачки. — Люди уже наелись китайских овощей.…