Автор: repin

Сметанники

Эти булочки-пирожки считаются традиционным русским кушаньем, но подобные пироги готовили издревле многие народы. Открытый пирог со сметанной начинкой является блюдом татарской кухни под названием «каймак перемяч». Немцы открытый пирог со…

Ириски на топлёном молоке

Ириски на топленом молоке (молочная помадка) — вкуснейший и простой в изготовлении десерт со сливочно-ванильным вкусом на основе полезных и натуральных продуктов. Название «ириски» эти молочные конфеты получили в начале…

Суп затируха

Суп с таким необычным названием готовили ещё в XV веке, именно тогда все жидкие горячие блюда назвались «хлёбово». Со временем первоначальный рецепт немного изменился, усовершенствовался. Сейчас затируха – сытный, вкусный…