кефир — 300 мл.; куриное яйцо – 1 шт.; сахар — 5 ст. л.; растительное масло — 3 ст. л.; мука пшеничная — 450 г.; сода пищевая — 2/3 ч. л.; […]

Ячневая крупа 2 стак. Вода 3 л. Молоко 1 стак. Творог 1.5 стак. Сливочное масло 2 ст.л. Соль 1 ч.л. В холодной солоноватой водичке варю ячневую […]

1,8–2 кг репы, 200 г меда, 50 г соли, 1 л воды, 100 мл яблочного сока, 3 г лимонной кислоты, 3 бутона гвоздики, 5 г молотого […]

Соленые огурцы по–старомосковски – великолепный способ сохранения урожая огурцов,  причем без применения уксуса и острых приправ. Именно такой просол характерен для русского стола.  Рецепт предусматривает стерилизацию […]