Автор: repin

Фермер-страусовод Наталья Демченко: «Своими знаниями делимся, не жадничаем»

Наталья Демченко с детства любила животных, поэтому и приняла решение разводить страусов на собственной ферме под Тюменью. Расскажем о том, в каких условиях живут там необычные пернатые и об их…

Фермер Максим Панов недавно открыл сыроварню. И — счастлив!

Максим Панов родом из Казахстана. После окончания Алтайского университета по специальности «Экономика и управление на предприятиях АПК», вслед за родителями переехал в 2013 году в деревню Баландину Казанского района. Там…

Переезд из города в деревню: почему не хочется возвращаться обратно

Третий год обитая за 150 км от родного города-миллионника, я, конечно, по нему иногда скучаю. Но возвращаться в город не хочу. И вот почему. Воздух. Экология. Я периодически набегами бываю…

Жизнь в деревне: сколько стоит содержание дома

Меня попросили написать пост-раскладку — во сколько обходится содержание моего дома. Вот, пожалуйста, расходы на его содержание почти за весь этот год. 1. Отопление. Очень важная статья расходов в частном…

Гуслянка

Гуслянка (зимнее молоко) – кисломолочный напиток, известный с 19 века. Название напитка происходит от слова «густой», «сгустившийся». По технологии приготовления гуслянка близка к греческому йогурту или таким продуктам, как мацони,…