Продолжение. Вскоре меня уже стали знать все жители деревни, т. к. давно никто не видел у них такой бурной деятельности. В деревушке все живут спокойно и […]

Для начинки: 1 стакан меда, 200 г сливочного масла, 1 стакан орехов, 3 яйца (из них одно – для смазки). Приготовить дрожжевое опарное или безопарное тесто, […]

Рецепт В. И. Даля: «Варёную либо пареную репу разминают, мешают с солодом, иногда с толокном, наливают водой и ставят под крышкой в остывающую русскую печь томиться». […]

Ставленный мед (мед питной) – старинный  способ приготовления алкогольного напитка на основе меда (медовухи) путем медостава в закрытых дубовых бочках.     Уже в конце IX […]