1,5 л (6 стаканов) водки, 250 г сухих ягод рябины, по 5 г полыни, листьев смородины, ревеня, корня любистка, маленьких сосновых шишечек, сушеной апельсиновой цедры, божьего дерева, по […]

Чепалгаш  –  выпеченные на сковородке  лепешки из пресного теста. Лепешки могут быть простыми и начиненными. В качестве начинки используют  творог, картофель, мясной фарш, сыр и  тыкву. […]

2 стакана гречневой муки • 4,5 стакана кипятка • соль, сахар и сливочное масло по вкусу. На сковороду высыпать гречневую муку и подрумянить ее в горячей […]

Квашенная редька –рецепт популярной кисло-сладкой закуски из полезного и неприхотливого к выращиванию корнеплода – черной редьки. Блюда из редьки чрезвычайно полезны, так как стимулируют пищеварение и […]