Тушеный карп с отварным картофелем: рецепт 19 века
Взять карпа (по 1/2 ф. на человека), очистить, выпотрошить и промыть в холодной воде. Затем нарезать небольшими кусочками (разрезая каждую рыбу на 3 — 4 части), посолить и сложить в…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Взять карпа (по 1/2 ф. на человека), очистить, выпотрошить и промыть в холодной воде. Затем нарезать небольшими кусочками (разрезая каждую рыбу на 3 — 4 части), посолить и сложить в…
3/4 фунта (300г) макарон наломать на мелкие куски, отварить в кипятке, слить на решето и обдать холодной водой; когда вода стекла, в кастрюлю налить 2 бутылки молока, истолочь 1/2 палочки…
Кто про что, а я опять – про выживание в деревне после наступления «большого песца». В предыдущих материалах речь шла, в частности, о поиске временного жилья, чтобы пересидеть в нем…
Опять берем ситуацию критического порядка – холодная зима, с медикаментами повсюду полный швах, до весны с ее витаминами еще нужно дожить несколько месяцев. А на горизонте уже замаячила грозная тень…
…Утратилась теперь культура настоек. Куда-то мы торопимся и стараемся поставить на стол бутылку, принесенную только что из магазина. Лень даже потрудиться и перелить в графин. Из всей Москвы я знаю…