Причин для переезда из города в деревню было очень много, и все они были важными для нас: ✔Во-первых, нам захотелось «информационной чистоты». Мы устали от городской […]

Продолжение. Привезли мне новую жительницу через пару денечков, да такая радостная была хозяйка, мол козла от нее отсадили и она нам столько молока дала! 3,5 литра, […]

На Руси заготавливали корнеплоды в больших количествах, большую часть солили. Попробуем повторить старинный рецепт. Отберем 1 кг крепких корнеплодов, отмоем от остатков земли, очистим от кожуры. […]

Грибы порезать на части (не мельчить), маленькие можно оставить целыми. Далее берём большую кастрюлю (чем больше, тем лучше) и большую ёмкость для заквашивания. В большую кастрюлю […]