Нужно отобрать целые, не порченые корнеплоды. Обрезаем верхушку, кончик и чистим. Далее, промываем водой и укладываем в емкость для квашения. Сверху накрываем тканью и немного утяжеляем. […]

500 г свеклы, 500 г квашеной капусты, 1 головка репчатого лука, 1 столовая ложка томат-пасты, 1 столовая ложка сахара, 4 столовые ложки растительного масла, соль, перец […]

свекла красная  3 кг вода  4 л дрожжи  30 г сахар  2 кг чернослив  300 г изюм  200 г Как приготовить вино из свеклы: Натертую свеклу […]

Квас – славянский кислый напиток на основе брожения различных видов муки, ржаного хлеба  и солода, а также ягод, фруктов и свеклы.     Первое упоминание о […]