Гурьевская каша (царь-каша) – манная десертная каша, обильно  сдобренная молоком и сливками, медом, орехами, сухофруктами, цукатами и пряностями. Это  блюдо традиционной русской кухни с двухвековой историей. […]

 Рецепты различных видов подового хлеба передавались из поколения  в поколение, а некоторые и сейчас составляют гордость русской национальной кухни. В отличии от формового хлеба, выпекаемого в […]

Ингредиенты Для теста: 300 грамм топлёного масла 500 грамм сметаны 1 килограмм пшеничной муки Щепотка соли Для начинки: 400 грамм куриного мяса 100 грамм гречки 1 […]

Токмач – мучное блюдо в виде лапши, сваренное на мясном бульоне. Оно получило широкое распространение в России, благодаря нежному вкусу, сытности и доступности ингредиентов.    Скорее […]