Ингредиенты: – осетрины – 160 г – капусты – 120 г – картофеля – 60 г – репы – 15 г – моркови – 20 г […]

Донская уха по-старинному – рецепт, рожденный  в станице Елизаветинской, что на Нижнем Дону. Рассказывают, что сам император Николай Второй, объезжая свои владения в 1913 году и […]

Пшено, лук, натёртую на крупной тёрке морковь, картофель, корень петрушки, соль залить водой и довести до кипения. Добавить рыбу, поджаренный на сале лук, лавровый лист и […]

1. Солёная рыба 2. Пшено 3. Лук репчатый 4. Растительное масло 5. Соль поваренная по вкусу 6. Петрушка 7. Укроп Приготовление Пшено тщательно промыть и варить […]