Свекла  (буряк) – древнее пищевое растение, которое появилось в Киевской Руси уже в X веке. Свеклу используют в салатах, вторых блюдах, из нее варят знаменитый суп […]

Легенарный “солнечный” пирог  семьи Толстых, который тает во рту.  Рецепт этого пирога поведал маме Льва  Толстого доктор Анке, а она передала этот рецепт повару Ясной Поляны […]

Моченая рябина- старинный рецепт  вкусного дополнения для праздничного и повседневного стола из ягоды, которую многие считают условно съедобной из-за горького привкуса. Оказывается, красная рябина может дополнить […]

«Можно приготовлять  мороженое из всех ягод и фруктов; разумеется, чем ароматнее ягода или фрукт, тем лучше и мороженое. Самое лучшее (на мой вкус) есть мороженое из […]