Кулинарный словарь старой русской кухни Н.И.Ковалева
Словарь старых русских кулинарных терминов Бастра — вино красное и белое. Башка — голова большой рыбы. Берсень — крыжовник. Блинцы — блины, смазанные творогом с яйцом или пшенной кашей с…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Словарь старых русских кулинарных терминов Бастра — вино красное и белое. Башка — голова большой рыбы. Берсень — крыжовник. Блинцы — блины, смазанные творогом с яйцом или пшенной кашей с…
Родовые поместья могут снова появиться в Ленобласти. Правительство 47-го региона планирует запустить программу «Ленинградский гектар». По ней фермеры смогут бесплатно получить земли в отдалённых районах и начать там семейный бизнес.…
Поздно ночью 30-летний житель села Миасское Челябинской области Александр Григорьев во дворе своего дома застрелил четверых. И одного тяжело ранил. В момент драки в доме был его 26-летний брат, жена…
По воспоминаниям нашей бабушки, до войны её каждый год на лето отправляли в деревню к многочисленным родственникам. В деревне в 1930-х годах был организован колхоз, но кулинарные привычки во многом…
Рецепт в сущности простой: печеная картошка, жаренные лисички и малосольный огурец. Простая еда. Кто-то может возразить, мол картошка не относится к традиционным русским продуктам. Историческое отступление про картошку Действительно, у…