Смоква – старинная сладость, напоминающая современную пастилу или сухой мармелад, но намного полезнее и вкуснее. В словаре Даля можно найти определение:«Смоква — род варенья без косточек, […]

Мармелад из рябины – замечательное лакомство из ягоды, которой много в наших лесах. Рябина незаслуженно игнорируется из-за наличия горечи в мякоти ягод. Не каждый знает, что […]

капуста средняя 1/2-1/4 кочана рис 0,5-1 ст морковь средняя 1 шт лук репчатый 2-3 шт молоко сухое 2-3 ст л изюм ¼ ст или ( 1 […]

Ферментированный земляничный чай очень полезен, но готовится он по особой технологии. Весь рецепт состоит из нескольких этапов: вяление сырья; вымешивание; ферментация; сушка. Для приготовления чая листки […]