Солянка из разных разностей с капустою: рецепт 19 века
Солянка с капустою большею частью приготовляется из остатков жаркого, прибавив к нему: ветчины, сосисек, солонины, шампиньонов, грибков, корнишонов, — одним словом, то, что есть в доме. Поступить следующим образом: взять…