Взять самую сухую муку, поставить ее, однако же еще на ночь, в печь, просеять, взять ее 800 гр., всыпать в кастрюльку, влить теплого молока 1 ст., […]

В Тульской области, в 150 км от Москвы расположилась органическая ферма Болотово, выросшая на базе биодинамического хозяйства, которое создали немцы в 90-х годах.  Чтобы попасть в […]

О фермерстве “с нуля” рассказывает основатель сыроварни “Русский пармезан” Олег Сирота. Дело должно быть по душе. Выбирая поприще в сельском хозяйстве, следует в первую очередь задуматься: что […]

Приходит момент, когда решение уехать в деревню, хоть на лето, хоть навсегда, уже принято. И если среди родственников не оказалось бабушки с избушкой, возникает вопрос – […]