Поповеры
Поповеры – сдобные булочки без начинки. Они могут быть самостоятельным блюдом и подаваться с вареньем и сметаной или дополнять мясные блюда. Ингредиенты: Мука – 2 стак. Яйцо – 3 шт.…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Поповеры – сдобные булочки без начинки. Они могут быть самостоятельным блюдом и подаваться с вареньем и сметаной или дополнять мясные блюда. Ингредиенты: Мука – 2 стак. Яйцо – 3 шт.…
Каймак — очень густые сливки, которые можно мазать на хлеб как сметану или сливочное масло. Это – не сметана и не масло, но продукт большой калорийности (750 ккал) и большой…
Гречневая каша – самая популярная каша в славянской кухне и, как считают в народе, еда богатырей. В книге Похлёбкина, «История важнейших пищевых продуктов» пишется, что в поговорке «Щи да каша…
Варенье из моркови – необычное варенье. Современный человек не подозревает, что в старину из моркови готовили изумительные десерты: конфитюры, цукаты и оригинальные варенья. Ингредиенты Морковь — 1 кг Сахар-песок —…
Ягоды вымыть, немного отварить и откинуть на решето. Приготовить маринад из расчета: на 5 стаканов 3-процентного уксуса – ложку соли и чайную ложку сахара; положить в него ягоды и варить…