Мазурик: старинный рецепт
Взять самую сухую муку, поставить ее, однако же еще на ночь, в печь, просеять, взять ее 800 гр., всыпать в кастрюльку, влить теплого молока 1 ст., 1/3 ст. дрожжей, растопленного…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Взять самую сухую муку, поставить ее, однако же еще на ночь, в печь, просеять, взять ее 800 гр., всыпать в кастрюльку, влить теплого молока 1 ст., 1/3 ст. дрожжей, растопленного…
В Тульской области, в 150 км от Москвы расположилась органическая ферма Болотово, выросшая на базе биодинамического хозяйства, которое создали немцы в 90-х годах. Чтобы попасть в Болотово, не имея машины,…
О фермерстве “с нуля” рассказывает основатель сыроварни “Русский пармезан” Олег Сирота. Дело должно быть по душе. Выбирая поприще в сельском хозяйстве, следует в первую очередь задуматься: что тебе самому близко?…
Приходит момент, когда решение уехать в деревню, хоть на лето, хоть навсегда, уже принято. И если среди родственников не оказалось бабушки с избушкой, возникает вопрос – где и какой покупать…
Продолжение. Пришли деньки, когда еще вроде и зима, но днем уже очень ярко светит солнышко и где-то недалеко звенит капель. Вот они сугробы, вот они холодные ночи и бесконечная растопка…