Автор: repin

Переезд в деревню: моя жизнь кардинально изменилась-6

Продолжение. Пришли деньки, когда еще вроде и зима, но днем уже очень ярко светит солнышко и где-то недалеко звенит капель. Вот они сугробы, вот они холодные ночи и бесконечная растопка…

Старинные гречневые черепенники с луком

Черепенники – старинная выпечка по самобытному кулинарному рецепту из Курской губернии. Настоящие черепенники похожи на усеченный конус или высокий кекс. Для выпекания существовали формы-черепушки, которые изготавливали специальные мастера. Глиняные формы…

Старинный рецепт клубничного варенья

Ягоды перебрать, промыть и дать высохнуть. Затем каждую ягодку обмакнуть в коньяк и разложить все на блюде, посыпав четвертой частью приготовленного сахара. На следующий день приготовить сироп: на 1 фунт…