Пирог медовый с орехами по-старинному
Для начинки: 1 стакан меда, 200 г сливочного масла, 1 стакан орехов, 3 яйца (из них одно — для смазки). Приготовить дрожжевое опарное или безопарное тесто, раскатать из него круглую…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Для начинки: 1 стакан меда, 200 г сливочного масла, 1 стакан орехов, 3 яйца (из них одно — для смазки). Приготовить дрожжевое опарное или безопарное тесто, раскатать из него круглую…
Рецепт В. И. Даля: «Варёную либо пареную репу разминают, мешают с солодом, иногда с толокном, наливают водой и ставят под крышкой в остывающую русскую печь томиться». Солод – это продукт…
Ставленный мед (мед питной) – старинный способ приготовления алкогольного напитка на основе меда (медовухи) путем медостава в закрытых дубовых бочках. Уже в конце IX века древляне и поляне умели готовить…
Сок сырого картофеля рекомендован при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Неповрежденный, здоровый клубень истирают, отжимают через марлю и принимают в свежеприготовленном виде 3-4 дня по одной столовой ложке, затем…
Обжарить зерна ячменя и ржи на раскаленной сухой сковороде, после чего перемолоть. Из получившегося порошка можно варить кофе по следующему рецепту: 1 ст. л. порошка; 150 мл воды. Порошок засыпают…