Пирог со свекольной ботвой – народный рецепт вкусного и полезного пирога, годного и как для ежедневного питания, так и для праздничного стола. Такой пирог часто пекут […]
Пшенные блины – старинный рецепт, пришедший в русскую кухню из Мордовии. Традиционные мордовские блины — толстые и пышные, пористые. Блины готовят из нескольких видов […]
Вообще, строго говоря, кулебяка это вид закрытого пирога со сложной начинкой. Об этом твердят нам все источники от Похлёбкина до Википедии. И это так, да. Но, […]
Прежде чем солить грузди, их необходимо хорошо обработать. Привезя грузди домой, помещаю их в воду. Мыть грибы необходимо тщательно. Я шляпку гриба мою губкой, а пластину […]