Автор: repin

Печень по-дерптски

Этот рецепт встретился нам на страницах «Ручной книги русской опытной хозяйки», изданной известным русским гастрономом Екатериной Авдеевой в 1842 году. Многие годы она провела в городе Дерпт, который потом стал…

Жить в деревне богато, продавая тапки, или Откровения сельского ремесленника на «Ягуаре»

Пижонский Jaguar переваливается по деревенским колдобинам. Куры почтительно выглядывают из своих гнезд: в Якимову Слободу на работу едет ремесленник Андрей Демчук. Занятие он придумал себе сам, никого не учит жить…

Фермер Иван Халилов : «Сельский предприниматель должен полагаться только на себя и Господа Бога, а не на субсидии!»

Предприниматель из Удмуртии Иван Халилов давно решил, что поднимет крестьянское хозяйство с нуля. Решил — сделал. Теперь он еще и другим объясняет, как переехать из «города на волю». — Тебе…

Жизнь в деревне: летом думать и спать некогда!

Вечерами нет сил выпить чаю – потому что лето не ждет. В деревне летом нет времени на философские размышления и подробные тексты. Травы цветут, земляникой пропахли все холмы, все это…

Жизнь в деревне: как я неплохо зарабатываю своим трудом

Вот, наконец, ваша мечта сбылась и вы, городской житель, переехали в деревню. Главный вопрос с домом решен, теперь нужно обживаться и ладить дела. Обустройство дома, конечно, необходимо, но и кушать…