Домашний рецепт соленых груздей
Прежде чем солить грузди, их необходимо хорошо обработать. Привезя грузди домой, помещаю их в воду. Мыть грибы необходимо тщательно. Я шляпку гриба мою губкой, а пластину всю удаляю с помощью…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Прежде чем солить грузди, их необходимо хорошо обработать. Привезя грузди домой, помещаю их в воду. Мыть грибы необходимо тщательно. Я шляпку гриба мою губкой, а пластину всю удаляю с помощью…
Сало по-деревенски – простой народный способ засолки сала «на сухую», благодаря которому оно получается исключительно вкусное и ароматное. Ингредиенты Сало – 1 кг (желательно реберная или брюшная часть с прослойкой…
Курник – традиционное блюдо русской кухни с начинкой из курятины. Рецепт был придуман в южных областях России донскими кулинарами. Курник готовили для праздничных мероприятий, например, на Троицу или свадьбу. Потом…
«Деревня — это поля возможностей, но развивать их нужно самим», — уверен Сергей Артемьев, фермер из посёлка Завидово Конаковского района. Он много лет проработал поваром в престижных ресторанах Москвы, но…
— Меня ножом в сердце ударили, по пьяни, прямо вот сюда, — тычет пальцем в левую грудину седовласый фермер Юрий Тукалевский, он же пастор-баптист. – Я и сам пьяный был,…