Спросите у русского человека, любит ли он каймак. В ответ чаще всего недоуменье: «Что это за штука?» Наверное, и вправду донской наш, казачий край – не […]

Возьми спелой малины; перебрав оную начисто, положи в боченок так, чтобы оной был полон; налей хорошим вином или  водкою, и заткнув, оставь настаиваться восемь дней. После […]

Подготовленные огурцы замачивают в питьевой воде 5-8 часов. Добавляют к ним эстрагон, кардамон, укроп, сельдерей, хрен, катран, стручковый перец, листья черёмухи, смородины, ореха, майорана, душистый перец, […]

— Давай зайдем до меня в хату! — предложил Турунда. Я ответил неуверенно: — Мне в город нужно. Может, в другой раз? — А я тебя не на свадьбу […]