Что только не водится в речках Подмосковья — вся таблица Менделеева. Но вот чтобы живые крокодилы — в такое верится с трудом. Тем не менее фермер […]

  Кисель приготовляется трех сортов: один должен быть очень густ, застыть в форме и выложен на блюдо, как желе. Другой – полугустой, подается теплым в салатнике. […]

Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. […]

Окрошка закусочная рыбная Отбирают от костей мякоть жареной разной рыбы, добавляют мелко нарезанной отварной  рыбы, мелко рубленную сельдь, вареную или квашеную свеклу, соленые очищенные огурцы и […]