Автор: repin

Как государство в Германии помогает мелким сельхозпроизводителям, или Крах стереотипа-2

Недавно мне в личную почту пришло рассерженное письмо от подписчика нашего сообщества «Деревенское хозяйство» Александра. Вот что он писал: «Вы воспеваете российскую деревню и ее обитателей, которые как мне кажется…

Каравай пшенной. По рецепту 1846г.

Пшенной каравай — настоящее древнеславянского блюдо, рецепт которого описан в «Ручной книге русской опытной хозяйки» К.Авдеевой от 1846года. Ароматную кашу с румяной корочкой из поджаренной молочной пенки обычно готовили в…