Суп из телячьей головы
1 телячья голова, 1 морковь, 1 сельдерей, лук-порей, петрушка, 1800 г воды. Вычищенную телячью голову поставить вариться вместе с кореньями. Готовый бульон за час до обеда процедить в кастрюлю, положить…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
1 телячья голова, 1 морковь, 1 сельдерей, лук-порей, петрушка, 1800 г воды. Вычищенную телячью голову поставить вариться вместе с кореньями. Готовый бульон за час до обеда процедить в кастрюлю, положить…
Свежие огурцы – необычный ингредиент для горячего блюда, привычнее видеть их в окрошке и других холодных салатах и супах. Откуда пошла традиция варить огурцы? Ещё в 1904 году в Санкт-Петербурге…
Официальные СМИ почему-то очень редко поднимают тему о том, как живут и работают за рубежом тамошние жители, например, те же фермеры. Если же пишут, то, как правило, о том, что…
Меня зовут Лера. Мне 38 лет. Я замужем и у нас двое детей. Совсем маленьких для деревенской жизни. Кире 3,5 года, а Елисею 10 месяцев. Мы живем в деревне в…
Лет пять назад, когда мы с женой искали участок под дачу, обратили внимание на то, что на территории одного из коттеджных поселках в отдельной сарайчике живет козочка, поросеночек и кто-то…