Автор: repin

Сладко ли быть «малиновой королевой»?

В 2002 году Милена Губенко создала компанию «Бухгалтерское Бюро», которая, со временем, переросла в группу компаний «ab Консалт Бюро» и работала в области финансового консалтинга. Клиентами компании неоднократно становились сельскохозяйственные…

Суп из бычьих (коровьих) хвостов

Бычьи и коровьи хвосты недооценены многими хозяйками. А ведь этот мясо-костный продукт присутствует во многих кухнях мира. Вопреки мнениям, они практически не имеют специфического запаха. Из бычьих и коровьих хвостов…

Салжисон (сальтисон) из свиной головы

Эта закуска рассчитана на крестьянское хозяйство, так как позволяет использовать полностью свиную голову и дает возможность приготовить праздничный мясной завтрак. 1 свиная голова, 1 печеная луковица, 2 — 3 моркови,…