Леваши из различных ягод: старинный рецепт
По первоисточнику. О левашах всяких ягодах. А леваши ягодные черничные, и малиновые, и смородинные, и земляничные, и брусничные и всяких ягод делать. Варити ягоды добре долго, да как розварятся, протереть…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
По первоисточнику. О левашах всяких ягодах. А леваши ягодные черничные, и малиновые, и смородинные, и земляничные, и брусничные и всяких ягод делать. Варити ягоды добре долго, да как розварятся, протереть…
…Обыкновенно «дружба» начинается так. Встречаются X. и Z. в первый раз у случайного знакомого, — положим, хотя за обедом. X. в этот день особенно в ударе. Он сыплет остроумием, рассказывает…
…Пришли поп, дьякон и дьячок Коренев; все гости ввалились со двора в комнаты, толкаясь, уселись за стол и долго в молчании ели свадебную лапшу, курник, пили водку и разноцветные наливки.…
Зеленые щи можно приготовлять из крапивы, шпината, щавеля и лебеды. 1—2 ф. (1 фунт=410 г) зелени перебрать, сварить, протереть, опустить в бульон, прибавить 2 ложки сметаны или 1 1/2 ложки…
Всякий кисель — вкусное и здоровое кушанье, которое, при достаточной сытности, может служить преприятным сладким блюдом на каждом незатейливом обеде; но для этого нельзя препоручать его попечениям повара или кухарки,…