Щи из кислой капусты, поросенок под хреном, жаркое, рябчики, пирог из яблоков, а на закуску: икра и балык — вот он, правильный образ мыслей! Салтыков-Щедрин М. Е., «Письма к тётеньке» 1882
…Наконец приехали: тпру-у, ка-торж-ные! Лестница освещена, в квартире топлено, на столе — самовар и мягкие филипповские сайки. Хорошо, что и говорить. Конец отелям, с их сомнительным проплеванным комфортом, конец нелепой…