Гремят гастрономии оркестры, слепят огнями, блеском высокой кулинарии. Иван Шмелев, «Рождество в Москве»
…Булочные завалены. И где они столько выпекают?!.. Пышит теплом, печеным, сдобой от куличей, от слоек, от пирожков, — в праздничной суете булочным пробавляются товаром, некогда дома стряпать. Каждые полчаса ошалелые…