Витушка грибная постная: рецепт 19 века
Отварить 1/4 фунта (100г) белых сушеных грибов, мелко изрубить, обжарить вместе с 1 изрубленной луковицей. Между тем приготовить пресное тесто на 1-й чашке воды; оно должно быть очень густо, как…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Отварить 1/4 фунта (100г) белых сушеных грибов, мелко изрубить, обжарить вместе с 1 изрубленной луковицей. Между тем приготовить пресное тесто на 1-й чашке воды; оно должно быть очень густо, как…
Отварить в соленой воде рассыпчато полстакана рису, очистить 10 и более вареных картофелин, изрезать их; вычистить 1 селедку или 10 анчоусов, мелко изрубить 1 луковицу, обжарив ее в горчичном масле,…
Тот, кто завел обычай по утрам употреблять молочную пищу, тот, поверьте, был мудрецом. Нет лучше, нет вкусней, нет свежее и дешевле молочной еды! Правда, она тоже обходится в копеечку, все…
Написано в 2015 году. Содержание предыдущих серий: мы с супругой переехали жить из Города в деревню, завели небольшое подсобное хозяйство, обеспечили себя продуктами и решили излишки пустить на реализацию. Чтобы…
…Построенные по единому плану станции великолепны. В их архитектуре удачно сочетаются красные тона кирпича и белый камень. Но тот, кто видел одну из них, видел их все. Опишу ту, где…