Олег Пернавский, «Записки о СССР: чебуреки»
Раньше, во времена СССР, в Ленинграде была целая сеть, скажем так, пунктов советского быстрого питания для взрослых. Где можно было ещё выпить стаканчик-другой сухого или марочного вина. А также принести…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Раньше, во времена СССР, в Ленинграде была целая сеть, скажем так, пунктов советского быстрого питания для взрослых. Где можно было ещё выпить стаканчик-другой сухого или марочного вина. А также принести…
В те славные времена СССР, когда мороженное фруктовое стоило 7 копеек, кусочек хлеба в столовой стоил 1 коп, ещё за 1 копейку можно было выпить газировки стакан, а за 3коп.…
Закипятить 1/2 стакана молока и, когда вскипит, положить в него 16 лотов (1 лот=13г) коровьего масла, 4 лота сахара, немного муската и 16 лотов муки; тесто должно быть так густо,…
Выдать: щуку весом 2–2,5 фунта (1 фунт=400г), немного пряностей, по 1 штуке разных кореньев, 4 луковицы, щепотку перца, по вкусу соль, 1 яйцо, зелень. Сварить бульон из свежей головы, хвоста…
Ушки с говядиной Выдать для теста: 3 стакана муки, 4 яйца; для фарша: 1 фунт (400г) говядины, 1/2 фунта говяжьего жира, 2 ложки русского масла, немного соли, перца и 4…